2023年新茶，黄金芽开园啦~口感鲜爽

黄金芽茶是上世纪九十年代浙江余姚三七市德氏家茶场厂长张完林在附近茶叶中偶然发现的，经过浙江大学茶叶研究所和余姚市德氏茶场十余年的选育，现已被引种到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶资源圃内。是目前国内现有的没有之一黄色变异茶叶新品种。 黄金芽茶属于山茶类，氨基酸含量高达9%，而白茶的氨基酸含量为5～7% 黄金茶有年轻作用，并有较好的、健脑、减脂，醒酒之良效，常饮黄金茶，能增强免疫，提高抗病能力。 黄金芽属于光照敏感型黄色系白化茶良种，春、夏、秋三季新梢呈黄色，树体高大，树势中等偏强，萌芽能力强，产量高，品质优，适制高品位名优绿茶，夏秋茶品质超过常规绿茶春茶，干茶色泽、汤色、叶底均呈黄色，抗阳光能力弱，幼龄茶园需去光栽培。 传统制茶工艺可分为五个环节--采摘、摊晾、杀青、揉捻、干燥。“长摊青，重杀青”，是黄金茶传统制茶工艺的秘诀。 黄金芽茶所具有的全年金黄树体色泽、多季金黄产品色泽、纯正的高品位茶香、浓郁的白化茶滋味，是当前任何一个黄色白化茶所不可比较的。 冲泡黄金茶的方法： 选用茶具：玻璃杯或者玻璃壶 冲泡水温：80～85度 茶水比例：1:50