速冻鲳鱼

营养价值 鲳鱼含有多种营养。100克鲳鱼鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。 1、鲳鱼富含优质的蛋白质，其含量约为20％，并且富含人体必需的氨基酸，且消化吸收率。 2、鲳鱼富含蛋白质和多种营养成分，具有养血、柔筋利骨的作用，可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症。 3、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用，有防止血小板粘连、凝聚的功能，因此它可以有效防止血栓的形成，预防中风。 4、鲳鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生重要物资。