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一、选择竹种 选用正宗黄田马蹄笋的种源，以上年8-9月份留种为好，要求节距短、株茎粗、根系发达。每株种茎保留4-5个节位，刀口向斜劈，去掉茎尾部分，种长为1.2米左右。 二、开园整地挖穴 1、闽江两岸形成的深层砂质土及土层较厚的平原地带，每亩挖穴40个左右，规格：5×4（米）。 2、山坡地种植，要先开园整畦，畦宽3米左右，每亩挖穴60个左右，规格4×3（米）。 3、挖穴要求深达60公分，宽为50公分。 三、种植 1、种植时间为2至3月份（立春至惊蛰）。 2、山坡地及土壤肥力不足的，种前应施底肥，每穴施30斤腐熟人粪，后盖上层土。 3、竹种最好要带土移植，移位后的竹种至多不应超过5天，要种下土。 4、竹种要斜插下穴，与地面成70度角，竹种刀口方向朝日照位置，下种后用土填平穴位，露土竹茎应保留3个节位左右。 5、晴天种竹要浇水，以提高成活率。 四、管理 1、竹种成活后，当年生的笋子不得采挖，应全部留种。第二年生的笋子要待每丛种子有5株左右方可开始采笋，一般从第三年起开始采笋，第三年起基本成林。 2、施肥：结合锄草、松土、培土同时进行，要求深施肥。未成林竹，每年施一次肥，施用农家肥，每丛