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杨步升的店
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杨步升的店
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蛋卷 历史悠久,传统家乡美食,纯手工制作,无添加。
吃点正宗家乡特产[色]~卷煎是北方地区汉族传统菜肴。《食宪鸿秘》记载:“卷煎,将蛋推皮,以碎肉加料卷
价格
120.00元
起批量
1盒起批
发货地址
江苏省徐州市睢宁县
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手工卷煎,1250.00克/盒
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杨步升的店
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商品详情
货品包装
礼盒装
保质期
2-3个月
品种名
蛋卷
储藏方法
阴凉干燥处存放
吃点正宗家乡特产[色]~卷煎是北方地区汉族传统菜肴。《食宪鸿秘》记载:“卷煎,将蛋推皮,以碎肉加料卷好,仍用蛋糊口。猪油、白糖、甜酱和烧。切片用。”制法是先将馅料卷起,后再烧之。后经改进,成为今天的卷而蒸成。在历史有记载距今近三百年的菜肴,可谓难得。
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