珍珠鸡苗

珠鸡 珍珠鸡 一般指本词条 科普中国 | 本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目审核 审阅专家 李湘涛 珠鸡（Guinea fowl）是鸡形目珠鸡科的鸟类，[1]分为4属6种，是一种身体肥胖、头小的中型陆生鸟类，高40～72cm，头部和颈部皮肤，多数种类有冠或骨质盔。珠鸡科鸟类分布于非洲的热带地区，栖息地范围广泛，从茂密的雨林到半荒漠都有分布。珠鸡用爪挖食昆虫、种子和块茎。翅短而圆，善飞行，但遇到时多奔跑逃走。春季产12枚卵於地面凹陷处。孵化期约30天。珠鸡肉质鲜美、细嫩、可口，味浓郁，肌肉中蛋白质含量超过23%，并含有较多的微量元素，所含的维生素比家鸡高一倍以上，是高蛋白、低脂肪的肉类。 家养珠鸡主要是由原产于非洲肯尼亚的普通珠鸡驯化而来，目前在世界各地均有养殖。经人工培育。已形成数个品种，我国自1985年首次从法国引入大量商品种鸡饲养，现已遍及全国各地。 珠鸡科(Numididae)鸟类,有7种。为强健的地栖鸟。原产于非洲。体羽灰色而有白斑点。头和颈部处皮肤色深或粗糙有皱折。头顶可有羽冠或角质突起。 鸡形目(Galliformes)珠鸡科(Numididae, 或归入雉科〔Phasianidae〕)非洲鸟类的统称。7∼10种，其中普通珠鸡(Numida meleagris)广泛饲以肉用，或作家卫(稍遇惊扰即大声喧叫)。普通珠鸡因具大型骨质冠而得名为盔珠鸡；雌雄形态相像。体长约50公分(20吋)，典型类型面部，喙上的肉垂为红蓝两色，体羽黑色有白斑点。最大和最鲜豔的是非洲东部的鷲珠鸡(Acryllium vulturinum)，颈长，头蓝色，如鷲。珠鸡用爪挖食昆虫、种子和块茎。翅短而圆，善飞行，但遇到时多奔跑逃走。春季产12枚卵於地面凹陷处。孵化期约30天。 形态特征 珠鸡又叫珍珠鸡、普通珠鸡。体长72—220厘米，体重1590—2725克。雄鸟头顶和羽冠黑色。的脸部为蓝灰色。体羽主要为暗褐色，有皮黄色和暗褐红色的斑纹。翅膀和尾羽上有白斑和呈灰绿色、紫色和皮黄色虹彩的眼状斑，在内侧飞羽上排成一列，外圈为黑色及淡皮黄色。雌鸟头顶为黑色并有棕褐色和皮黄色羽缘，冠羽为暗灰色。的脸部为蓝灰色