黄芪 浑源正北芪 珍藏品

浑源县被称为＂黄芪之乡”，生长在恒山山脉上的黄芪，叫做正北芪。而正北芪又分为两种：北芪和种植北芪。 正北芪这个品种比较，一般生长年限都能达到15年到30年左右，恒山山脉平均海拔在1500米到2000米左右，这里土壤疏松，日照条件充足，而且昼夜温差大，生长在恒山山脉的黄芪，条直、皮白、芯黄，含亚油酸、亚麻酸、胡萝卜素、甜菜碱、胆碱、多糖和多种氨基酸等活性物质，富含硒、铁、锰等微量元素，其中毛蕊异黄酮葡萄糖苷（C22H22O10）不得低于0.07%，总糖含量不得低于7%，水溶性浸出物含量不得低于24%，以上指标显著高于其他产区黄芪。所以，恒山正北芪是黄芪中的标杆芪，在国内外享有很高声誉。从此恒山山脉被称为“黄芪的道地产地”，浑源县被誉为“黄芪之乡”，生长在恒山山脉上的黄芪叫做“正北芪”。2014年04月16日，原国家质检总局批准对“恒山黄芪”实施地理标志产品保护。 目前在正北芪加工过程中，除了切片以外的其他的任何过程都可以通过现代先进的技术来完成，唯独切片不可以。因为黄芪粉性大，切片难度高，我们的黄芪工都是切了十几年，手法老道的工人，他们可以从每一颗黄芪原料上，直观的判断出这一颗黄芪原料的切片成功率有多高。切黄芪是一门手艺活，他们切黄芪的时侯，不仅速度快，而且切出来的黄芪片大小、薄厚都十分均匀。 北芪，性味甘，微温。归脾、肺经。功效:补气升阳，益卫固表，利水消肿，托疮生肌。它的主要作用: 第一，用于脾胃气虚及中气下陷诸症。黄芪擅长补中，凡脾虚气短，食少便溏倦怠乏力等，都可以配伍白术，以补气健脾。用于中气下陷证。凡脾阳不升，中气下陷者，而见久泄脱肛，内脏下垂者，黄芪也可以补中，升举清阳，常配人参、升麻、柴胡等。如常用的补中汤。 第二，用于肺气虚及表虚自汗，气虚外感等症。黄芪能补肺气，益卫气，以固表止汗。用于肺气虚弱，咳喘气短 第三，用于气虚水湿失运的浮肿，小便不利。黄芪能补气利尿，故能消。 第四，用于气血不足，疮疡内陷的脓成不溃或溃久不敛。黄芪能补气托毒，生肌。 此外，对于气虚血亏的面色菱黄，神倦脉虚等，黄芪也能起到补气生血，常与当归等药物相须为用。 恒山黄芪的特点是条长而直，皮光纤细，色泽黄亮，粉性大，空心小。黄芪除之外，还可食用，用来烹肉、泡酒、做菜、煮汤，做出各种富有营养的风味小吃。本地居民炖猪、羊、鸡、牛肉时，都要放一些黄芪