包邮荠菜种子美味营养美味野菜种子荠荠菜种子蒸着吃口感好

荠荠菜总共三种做法：1．饺子馅，2．蒸菜3．炝拌吃。 1．饺子馅。把荠荠菜清洗干净，稍微过一下水，用手把水拧一下，剁碎，鸡蛋四个，放盐搅拌均匀，炒成小面穗状，关火，剁好的荠荠菜趁热倒入锅中，放入食用盐，鸡精，十三香，葱姜末，搅拌均匀，盛出，锅中油烧热，放入花椒，八角，干辣椒段，炸焦，热油浇在菜馅上，搅拌均匀，饺子馅就做好了。 2．蒸着吃。清洗干净的荠荠菜放入盆中，锅中倒油烧热，放花椒，八角，干辣椒段，炸焦捞出，油放温倒入盆中，让菜叶子均匀粘上有，放入食用盐，搅拌均匀，手稍微搓一下，倒入面粉，来回抖，让菜叶均匀裏上面粉，放开水笼中蒸二分钟，倒入盆中，用筷子挑散，蒸菜就做好了，凉拌，蒜炒都行。 3炝拌吃。 荠荠菜过水，稍微煮到变色，倒出，用凉水冲凉，用手把水挤一下，切碎，放入食用盐，鸡精，搅拌均匀，锅中入油烧热，放入葱段，姜蒜片，花椒，八角，干辣椒段，香菜段炸焦捞出关火，荠菜倒入热油中炝一下，翻均匀捞出，淋香油，撒点熟芝麻，盛盘。 荠荠菜种子。