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新河县农家小米
价格
9.00元
起批量
2斤起批
发货地址
河北省邢台市新河县
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2
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散装
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交易说明
品种名
黄小米
货品形态
去壳小米
类型
散装
新河县特产农家小米富含蛋白质,脂肪,碳水化合物。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。 小米粥是保健食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。 小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。
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