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王小飞的店
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4.7
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119
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567元
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王小飞的店
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福建特色 鱼丸 纯手工制作无添加
量多优惠,日期新鲜,无添加,是点心帮手
价格
21.00-23.00元
起批量
5斤起批
发货地址
福建省福州市连江县
采购热度
209
询价
0
成交
0
评价
规格选择
鱼丸
21-23元/斤
5斤起批
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王小飞的店
主营:
腊肉
饼干糕点
竹笋
地区:
四川省/宜宾市/筠连县
实力:
进店逛逛
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商品详情
储存方法
冷冻储存
货品包装
真空包装
保质期
12-18个月
品种名
鱼丸
食用方式
直接食用
鱼丸制作过程 1、把姜末 葱段用水泡成葱姜水(等下分几次加到鱼茸里)。 2、新鲜草鱼洗净。 3、取鱼的一半鱼,把里面的黑膜刮干净。 4、去掉鱼身上的大刺。 5、用刀顺着鱼的纤维刮片。 6、用刀把鱼肉剁成细腻的鱼茸(自己剁的香)。 7、把鱼茸顺一个方向用尽搅拌(把姜葱水分几次加入,期间要加盐 蛋清 继续顺一个方向搅拌,时间长鱼丸就泡,口感就好) 8、拌好的鱼茸给少许淀粉搅拌均匀就行。 9、把挤好的鱼丸冷水下锅煮(水里可以给点姜)。 10、鱼丸漂起就好了 把上面的浮沫去掉
成交记录
采购商
货品规格
采购量
成交时间
暂无数据
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货品评分
4.7
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三星
一星二星
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