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鲜又香闻到来干杂配方料
店铺评分
5
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1771
累计成交额
3.5万元
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鲜又香闻到来干杂配方料
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25.45h
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所在地区
新都区新繁镇长德新世贸农副产品批发中心二期8栋121号
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红花椒 还有配方料:火锅,小龙虾,冒菜,串串,卤菜21种优
我们的配方料经过多次实验研究成功的。21种优质香料配成一种配方料多种用法用途很广,不香不满意包退货。
价格
32.50-59.00元
起批量
2斤起批
发货地址
四川省成都市新都区
采购热度
1194
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红花椒
48-59元/斤
2斤起批
多功能配方料
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鲜又香闻到来干杂配方料
主营:
辣椒粉
调味料
卤料
火锅底料
地区:
四川省/成都市/新都区
实力:
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交易说明
品种名
红花椒
货品等级
一级
类型
干花椒
您好!!!欢迎进店选购咨询详细制作方法,简单介绍一下。 研究一个好的配方料,要经过很多次实验才能成功,21种优质香料配制而成没加任何香精和添加剂 适合做任何肉类,我们的配方料最主要的特点就是去腥味增加肉质的香味,一种配方料多种用法 做卤肉就简单,1斤配方料50,60斤水,卤60,70斤肉:上点色,用冰糖,少用一点清油炒化冰糖,放入自来水,在放点酱油,放我们的配方料,姜蒜花椒盐巴,肉洗干净焯一下血水,把肉放在里面煮,煮好啦,焖三四个小时,这样子的肉更加入味 做火锅,做冒菜,做串串,麻辣烫,就需要炒料:炒10斤油底料的比例是(不管是青油,色拉油,牛油,10斤油,老姜0.8斤,糍杷海椒4斤,郫县豆瓣0.8斤,白酒0.3斤,花椒0.8斤,糖0.1斤,醪糟0.5斤。配方料0.6斤)在炒料的过程中最后一个步骤放我们的配方料,这样才不会炒糊。有的师傅怕炒糊了,就放在油里面泡,放在酒精里面泡。放在豆瓣里面泡。这样子会把我们配方料的味道压掉,因为我们的配方料味道比较温和!!
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