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黄山烧饼 香酥烧饼蟹壳黄
黄山烧饼 香酥烧饼蟹壳黄
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黄山烧饼 香酥烧饼蟹壳黄

价格
8.00-10.00元
起批量
1袋起批
发货地址
安徽省黄山市屯溪区
采购热度
2 询价
0 成交
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规格选择
烧饼,160.00克/袋
8-10元/袋
1袋起批
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黄忠杰的店
商品详情
货品包装
袋装
保质期
3-6个月
品种名
烧饼
储藏方法
冷藏存放
黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼,是安徽省黄山市特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄,吃起来酥脆爽口,油而不腻,令人回味无穷。[1] 通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、盐、菜油为原材制作皮、馅,经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等工序制成,烘烤在炉中进行,内燃木炭,将饼坯贴于炉的内壁,经烘烤、焖烘及将炉火退净后再焙烤,前后数小时而成。[2]
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