临夏积石山花椒是甘肃省临夏州积石山的特产。

临夏积石山花椒是甘肃省临夏州积石山的特产。积石山保安族东乡族撒拉族自治县隶属于甘肃省临夏回族自治州，是甘肃省的多民族自治县，位于甘肃省西南部，临夏州西北角小积石山东麓，处于东经120°41′—103°05′，北纬35°34′—35°52′之间，东南与临夏县接壤，西与青海省循化撒拉族自治县毗邻，北与青海省民和县隔河相望，东北部与永靖县以黄河为界，南北宽约33公里，东西长约37公里，总面积909.97平方公里。 积石山保安族东乡族撒拉族自治县地形由西南向东北倾斜，西南高、东北低，西南部为高寒阴湿地区，中部为二阴山区，东北部为高寒干旱山区，海拔1787～4308米。积石山保安族东乡族撒拉族自治县属典型的大陆性季风气候区，既含山地、高山综合气候特征，受地势影响，全县气候差异很大，又具有小区域性气候特征。年均降水量为660.2毫米，平均年蒸发量约880毫米。全年日照时数2323小时，无霜期133至168天之间。冬春季干燥，夏秋季湿润。其优越的自然条件非常适宜花椒的栽培种植，是特产积石山花椒的重要产区，该地所产花椒品质优良。 产业实现规模化 积石山保安族东乡族撒拉族自治县大力发展花椒产业。近4年来，该县花椒种植面积每年以3万亩的规模发展，总面积达到15万亩，已挂果近7万亩，年产花椒41万公斤。去年底，该县被国家林业部命名为“中国花椒之乡”。在推进治理措施上，该县咬定项目不放松，先后争取到8.1万亩国家退耕还林还草项目、国务院侨办万亩花椒基地扶持项目，又集中全县财力实施10万亩花椒基地建设项目，在吹桥公路沿线栽植花椒10万亩、６00余万株，建成贯穿铺川、银川、安集、胡林家、关家川等5个干旱山区乡镇的百里花椒长廊和集梯田、集雨节灌、小型提灌、节水灌溉为一体，林、草、粮结合，花椒种植面积达1．5万亩的尕娃顶旱作农业示范园区。 种植口 碑名誉好 1999年，积石山县被列为全省退耕还林生态环境建设试点县，县委、县审时度势，提出建设甘肃重要花椒基地和“中国花椒之乡”的发展目标，精心编制完成花椒产业发展规划，着手对境内以东北部干旱山区为主的项目规划区实施综合治理。 政策好技术 为了增强花椒产业发展后劲，县上请来省、州林业专家，培训乡村科技“明白人”3000多人，积极引进刺椒、油椒、白椒、串串椒等优良品种，帮助农民掌握花椒高产栽培技术；通过招商引资，建成