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辽宁黑果腺肋花楸中花青素、多酚与血糖调节的关系 100g樱莓果汁（约3.5盎司）含有的剂： 花青素1480mg/100g 原花青素664mg/100g 花青素占总多酚含量的66% 聚合原花青素占25% 苯酚占7.5%，黄酮占1.3% 100g新鲜浆果所含剂超过2000mg ORAC指数160.62µmol TE/100g（ORAC即自由基吸收容量） 100g浆果所含维生素C含量，相当于每日推荐摄入量的35% 樱莓的以上数据和其他莓类、水果ORAC指数比较： 美国芝加哥食品安全与健康研究所的一项研究显示，多酚能够调控机体血糖含量的作用。 多酚研究者美国罗德岛大学药学院的N Seeram博士也表示，现有的研究表明花青素对血糖控制的作用是很有前景的。多酚调控血糖的作用机理可能包括抑肠道中碳水化合物的消化和葡萄糖的吸收，刺激beta细胞中胰岛素的灵敏度，延缓肝脏中葡萄糖的释放，激活胰岛素受体以及改善信号传递和基因表达等。 英国雷丁大学的研究人员于2012年发布的研究成果显示，可能的机理包括通过抑消化或葡萄糖的转运，改善餐后血