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艾草是多年生草本植物。早在诗经时代，艾草已经是很重要的民生植物。艾草有浓烈芬香的气味，南方人端午节用来悬挂于大门上。还有一种气味比较温和，可以食用。此外，艾草还有价值，有抗菌、平喘、利胆、止血等功效。在医疗上，艾草可用于针灸术，即用针刺穴道后，拿艾草点燃熏蒸、烫穴道，从而发挥相应的作用。中国民间的拔火罐的方法，也是以艾草作为燃料为佳的。艾草的形态特征，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。主根明显，略粗长，直径达1.5厘米，侧根多，常有横卧地下根状茎及营养枝。茎单生或少数，高80一250厘米，有明显纵棱，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部萆质，并有少数短的分枝，枝长3—5厘米;茎、枝均被灰色蛛丝状柔毛。 是一种多功能的植物，把它放在家里，它的功能就更加容易体现出来了。 　　1、对家居的绿化作用是无可质疑的。艾草，它的面积比较大，因为每片叶子上面的气孔放出来的氧气比较多，因而，它在担任家庭之肺这个角色的时候一点也没有偷懒，在端午设置种种可驱邪的花草，源泉亦久。最早的如挂艾草于门，《荆楚岁时记》：“采艾以为人。悬门户，端午节在门口挂艾草、菖蒲(蒲剑)或石榴、胡蒜，都有其它原因。通常将挂艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束，然后插或悬在门上。因为菖蒲天中五瑞之首，象征却除不祥的宝剑，因为生长的季候和外形被视为感“百阴之气”艾草 是一种高产量的植物，人们种植它一般都是在追求经济效益，真正把艾草当做家居植物的比较少，因而艾草的养护主要是针对集体性生产的。 　　1、生长主要以采收鲜嫩株头及嫩叶为目的。