富平柿饼甜蜜中国

富平是闻名世界的柿子优生区，柿子栽培历史悠久。富平尖柿最宜加工柿饼，被专家誉为“制饼珍品”。用富平尖柿制作而成的富平柿饼，具有个大、霜白、底色红亮、软糯黏润、香甜可口五大特色。早在明朝万历年间，就作为贡品进献皇帝； 2013年4月23日，“富平尖柿”在北京顺利通过农业部地理标志专家评审会，被命名为“国家农产品地理标志保护登记产品”。 富平柿饼含糖量高、肉质黏软、营养丰富、纤维少而短、柿霜厚、味甜、口感好，食之热量大，壮筋骨，且具有除口疮等，是冬春时令食 品，更是馈赠亲朋好友之上佳礼品。自家制作，保质保量。独立小包装，卫生、安全、方便携带。富平尖柿出饼率高达26％，是制作柿饼的优良品种，被专家誉为“制饼珍品”。富平尖柿种植主要分布在富平境内，优生区为石川河两岸。2008年8月，国家质量监督检验检疫总局对富平柿饼实施地理标志产品保护；2017年6月，富平柿饼被国家工商行政管理总局注册为地理标志证明商标。