荔浦芋头荔浦芋头是一种植物，又名槟榔芋，属于食用类，产于桂林地区的荔浦县，它个，营养丰富。古时，荔浦芋头作为广西的贡品在岁末进贡皇家大典，尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。荔浦芋头也是2008年北京会制定专用芋头。把荔浦芋头切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜；掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口能够合理运送营养物质，使皮肤润泽基本信息中文学名：槟榔芋中文别名：魁芋、荔浦芋头界：植物界纲：单子叶植物纲目：泽泻目科：天南星科属：

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