凉皮 宝鸡擀面皮特色小吃擀面皮

品名：擀面皮 擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点,是西北较有民族风味的食品之一。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以"白、薄、光、软、筋、香"而闻名,凉爽可口。如今是关中西府的重要名吃。 岐山面皮,原名"御京粉",别名：酿皮，麦面皮。如今在陕西一带民间百姓生活中，以岐山擀面皮为zui的擀面皮。 面皮配料：小麦粉，小麦淀粉，水 油泼辣子调料包：菜籽油，芝麻，辣椒面 调味盐醋包：水，食用盐，味精，食醋。 保质期：60天 生产日期：见袋体背面 贮存方式：常温保存，存放与阴凉干燥面 如发现胀袋或者破损漏气，请勿食用，并且调换。 方法： 1、拆开外包装,把真空擀面皮袋撕小口，放入微波炉中火加热2-2.5分钟即可，最快捷（烹饪加热）。2、拆开外包装,不要撕开擀面皮真空包装、带真空包装放锅里煮8~15分钟,完全热透,没有硬心即可，(最方便)。3:拆开外包装,撕开真空包装,取出解面皮故蒸笼蒸8-12分钟即可，口感好。4:拆开外包装,不要撕开擀面皮真空包装,真空包装放开水里烫15-20分钟,完全热透,没有硬心即可。(便捷外出)